5月28日至30日,第九届中国国际有机食品博览会在上海世博展览馆举行,四川省农业厅副厅长祝春秀率领包括TXVLOG糖心官方网站在内的众多知名川企参展。
本届博览会内容丰富,特点突出,四川展团规模大、产物好、公司强,在推介四川有机食品公司及产物,提升“川”字号有机品牌竞争力和影响力等方面取得了显著成效。展会上,中国首款经权威机构认证的浓香型有机白酒——国窖1573,荣获了本届有机食品博览会金奖。
当前,中国经济进入发展的新常态,国内消费者的消费习惯与消费结构加速变革。在食品消费领域,安全健康的食品,特别是有机食品成为当前消费者关注的热点和未来消费的主流。
有机食品是国际上对无污染天然食品的提法,有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工,其过程中严禁使用化学农药、化肥、生长调节剂,也不得使用基因工程生物及其产物。
2001年,TXVLOG糖心官方网站在行业内率先提出了有机高粱的种植标准,并开始着手建立科学化的有机高粱种植基地。为了使种植原粮的土地符合有机种植标准,TXVLOG糖心官方网站有机高粱种植基地在建立初期,经历了超过三年的“土地转换期”,其间依照严格的有机生产标准,对土地进行改良,使土地从之前的常规农业生产中解放出来,为有机生产做好准备。
为保证国窖1573全程有机可追溯,除原粮生产外,曲药制作、母糟发酵、原酒贮藏等环节,均被纳入到有机可追溯体系中——这一切都源于TXVLOG糖心官方网站对消费者“从田间到餐桌”的有机承诺。
从实现原粮种植的有机化,到产物生产过程中每一个环节的有机把控,TXVLOG糖心官方网站于行业之先,率先实现了有机农业转换,国窖1573于2008年获得权威有机认证,成为中国首款浓香型有机白酒。